Se você também tem dúvidas com relação ao mundo do fermentado da uva, saiba que você não está sozinho. E, para que você possa apreciar essa bebida de maneira correta e com mais prazer, listamos os 14 principais erros cometidos pelos iniciantes em vinhos. Assim, você aprende também como evitá-los. Acompanhe!
Como funciona o processo de evolução de um vinho?
A maturação é uma etapa importante na elaboração de um vinho. Sua função é fazer com que haja o equilíbrio entre os aromas e sabores, ou seja, dar início à evolução da bebida, para que atinja sua expressão máxima com o envelhecimento em garrafa.
Continue a leitura e entenda como funciona o processo de maturação do vinho e tome suas decisões de compra com sabedoria.
Vinotage apresenta novo Kit Chardonnay
Indicada para peles e cabelos mistos, lançamento da marca de cosméticos da Famiglia Valduga evidencia a elegância da rainha das uvas brancas em cinco diferentes produtos
Sauvignon Blanc é a nova inspiração da Vinotage
Para cabelos e peles oleosas, os produtos possuem toda a leveza e frescor da uva branca presentes em seus cinco exclusivos produtos
Vinho da Casa Valduga é o Merlot Brasileiro com maior pontuação em aplicativo
Vinhos do Vale dos Vinhedos se destacam com maior pontuação no aplicativo Vivino
Famiglia Valduga na Black Friday
A Black Friday está chegando!
E a Famiglia Valduga não vai ficar de fora, traremos descontos imperdíveis para você que aprecia vinhos e espumantes de altíssima qualidade.
Continue a leitura e saiba todos os produtos que estarão um preço especial!
Guia Adega 2018 elege espumante da Casa Valduga como melhor Brut do Brasil
Além do destaque para o rótulo 130 Blanc de Noir, outros 17 vinhos e espumantes da vinícola gaúcha foram destaque na publicação
Entenda a função da autólise na elaboração de espumantes
A principal particularidade dos bons espumantes é justamente a presença das borbulhas, que devem ser persistentes, finas e numerosas. Para atingir esse resultado, diversos fatores são necessários, como a qualidade do vinho base e o processo de autólise. Esse último, é um dos grandes responsáveis pela formação dos espumantes.
Continue a leitura e entenda o papel da autólise nas sensações que os espumantes causam a quem os degusta.
Famiglia Valduga consagra-se como ícone nacional na elaboração de espumantes no Concurso do Espumante Brasileiro
Rótulos da Casa Valduga e Ponto Nero foram destaques na 10ª edição da premiação
Uva Carménère: 5 fatos que você precisa saber
Se você é um bom degustador de vinhos, é comum que esteja sempre buscando conhecer novos aromas e variedades para sofisticar o seu paladar, não é mesmo? E, na tentativa de encontrar os melhores exemplares, mais cedo ou mais tarde, é inevitável que você acabe se deparando com a nobre e saborosa uva Carménère.
Continue a leitura e saiba os 5 fatos mais importantes sobre a peculiar uva Carménère.
Afinal, o que são castas de uva?
Quando alguém fala sobre seus vinhos preferidos, é muito comum que o primeiro critério seja o tipo da uva. Se são cabernet sauvignon, chardonnay, pinot noir etc. Mas você entende exatamente o que esses nomes significam? Saberia explicar o que são castas de uva e como é feita a classificação?
Continue a leitura e tire todas as suas dúvidas!
Vinotage será o aroma oficial da Fenachamp 2017
Marca participará do evento com com aroma Champagne