A novidade Libertea estará disponível em março e terá dois novos sabores refrescantes, livres de açúcar e conservantes
Casa Valduga e Tramontina Store de Salvador promovem noite de harmonização
Rótulos Casa Valduga serão apresentados pelo enólogo e embaixador da marca Lucas Simões, em evento assinado pelo chef Fabrício Lemos
Enólogo João Valduga é convidado especial em jantar assinado pelo chef Leandro Magnani
Enólogo João Valduga é convidado especial em jantar assinado pelo chef Leandro Magnani
Casa Valduga e Infinity Blue Resort & Spa unem-se para jantar harmonizado em Balneário Camboriú
Casa Valduga e Infinity Blue Resort & Spa unem-se para jantar harmonizado em Balneário Camboriú
Saiba tudo sobre a harmonização de vinhos e carnes
Degustar uma boa taça de vinho é uma experiência única. Desde o momento em que o líquido toca o paladar e suas notas começam a se tonar evidentes, a sensação de prazer é indescritível. Quando há uma harmonização de vinhos com alimentos adequada, esse momento pode ser ainda melhor.
Descubra neste texto como harmonizar vinhos e alimentos sem errar!
Afinal, vinho de corte, blend ou assemblage são a mesma coisa?
Uma das variáveis responsáveis por tamanha evolução dos vinhos é a utilização de diferentes castas em sua elaboração. Classificada como vinho de corte, essa seleção elaborada é capaz de fazer com que os apaixonados pelo mundo dos vinhos busquem refinar seus paladares e encontrar os melhores rótulos da bebida.
Preparamos este conteúdo completo para que você entenda tudo sobre vinho de corte, blend e assemblage. Acompanhe!
João Valduga palestra para convidados em Balneário Camboriú
Enólogo da Casa Valduga palestra para convidados em Balneário Camboriú
Cervejaria Leopoldina participa do maior evento do ramo cervejeiro da América Latina
A Cervejaria Leopoldina – marca de cervejas especiais da Famiglia Valduga – é presença confirmada na décima edição do maior evento cervejeiro da América Latina: o Festival de Cervejas de Blumenau, que será realizado de 07 a 10 de março.
Entenda a classificação dos vinhos e siglas de cada país
Quem nunca se viu confuso no momento de escolher um vinho que atire a primeira rolha. Acredite: até mesmo o mais experiente apreciador da bebida de Baco provavelmente já se perdeu na hora de escolher uma garrafa.
Ficou interessado e quer saber mais sobre a origem da classificação dos vinhos ao redor do mundo, para que elas servem e como entender as siglas e características dos vinhos produzidos em distintos lugares? Então não deixe de continuar a leitura e fique, de uma vez por todas, por dentro desse assunto!
5 fatos sobre os vinhos portugueses que você precisa saber
Portugal é um dos menores países da Europa, mas, mesmo em um pequeno território, é um dos mais importantes produtores de uvas e vinhos do mundo.
Os vinhedos de Portugal escondem fatos e histórias curiosas sobre suas produções. Você verá abaixo 5 curiosidade sobre os vinhos portugueses que todo amante de vinhos precisa saber.
Banho com vinhos: entenda essa prática e seus benefícios!
O que pouca gente conhece, entretanto, é que o vinho se tornou, também, um tratamento de beleza e estética. É isso mesmo! Você sabia que um bom banho com vinhos tem poderes que melhoram o aspecto da pele?
Ficou curioso e quer saber mais sobre o banho com vinhos? Então continue a leitura do post de hoje e fique por dentro do assunto:
Dicas de harmonização: vinhos e bacalhau
Com tantas possibilidades, nada mais natural do que você ficar na dúvida sobre como harmonizar vinhos e bacalhau. Afinal, ele vai bem com vinho tinto, branco, espumante, uma bebida mais leve ou mais encorpada? A verdade é que depende. Se sua receita for mais suave, um branco cai melhor. Mas se tiver um sabor mais intenso, um tinto é a aposta certeira.
Para responder a essas perguntas mais detalhadammente, preparamos este texto. Nele, vamos dar dicas de como escolher o rótulo certo para acompanhar seu prato.