O espumante Ponto Nero Blanc de Blancs conquistou a prata no concurso Effervescents du Monde 2017

Se você também tem dúvidas com relação ao mundo do fermentado da uva, saiba que você não está sozinho. E, para que você possa apreciar essa bebida de maneira correta e com mais prazer, listamos os 14 principais erros cometidos pelos iniciantes em vinhos. Assim, você aprende também como evitá-los. Acompanhe!

A maturação é uma etapa importante na elaboração de um vinho. Sua função é fazer com que haja o equilíbrio entre os aromas e sabores, ou seja, dar início à evolução da bebida, para que atinja sua expressão máxima com o envelhecimento em garrafa. 

Continue a leitura e entenda como funciona o processo de maturação do vinho e tome suas decisões de compra com sabedoria.

Indicada para peles e cabelos mistos, lançamento da marca de cosméticos da Famiglia Valduga evidencia a elegância da rainha das uvas brancas em cinco diferentes produtos

Para cabelos e peles oleosas, os produtos possuem toda a leveza e frescor da uva branca presentes em seus cinco exclusivos produtos

Vinhos do Vale dos Vinhedos se destacam com maior pontuação no aplicativo Vivino

A Black Friday está chegando!

E a Famiglia Valduga não vai ficar de fora, traremos descontos imperdíveis para você que aprecia vinhos e espumantes de altíssima qualidade.

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Além do destaque para o rótulo 130 Blanc de Noir, outros 17 vinhos e espumantes da vinícola gaúcha foram destaque na publicação

A principal particularidade dos bons espumantes é justamente a presença das borbulhas, que devem ser persistentes, finas e numerosas. Para atingir esse resultado, diversos fatores são necessários, como a qualidade do vinho base e o processo de autólise. Esse último, é um dos grandes responsáveis pela formação dos espumantes.

Continue a leitura e entenda o papel da autólise nas sensações que os espumantes causam a quem os degusta.

Rótulos da Casa Valduga e Ponto Nero foram destaques na 10ª edição da premiação

Se você é um bom degustador de vinhos, é comum que esteja sempre buscando conhecer novos aromas e variedades para sofisticar o seu paladar, não é mesmo? E, na tentativa de encontrar os melhores exemplares, mais cedo ou mais tarde, é inevitável que você acabe se deparando com a nobre e saborosa uva Carménère.

Continue a leitura e saiba os 5 fatos mais importantes sobre a peculiar uva Carménère. 

Quando alguém fala sobre seus vinhos preferidos, é muito comum que o primeiro critério seja o tipo da uva. Se são cabernet sauvignon, chardonnay, pinot noir etc. Mas você entende exatamente o que esses nomes significam? Saberia explicar o que são castas de uva e como é feita a classificação?

Continue a leitura e tire todas as suas dúvidas!