Novidades

Vinícola gaúcha apresenta proposta de portfólio em busca pela simplificação das linhas

Vitis Ale foi desenvolvida em colaboração com a cervejaria Brasserie 35 e traz em sua fórmula o blend de uma cerveja e um vinho mundialmente premiado

As marcas Casa Valduga, Domno Importadora, Ponto Nero, Casa Madeira, Cervejaria Leopoldina e Vinotage, pertencentes ao Grupo Famiglia Valduga, participarão da 10ª edição do Wine Weekend São Paulo Festival, que ocorre de 27 a 30 de junho, na capital paulista.

Na...

Entre os dias 13 e 23 de junho, o Grupo Famiglia Valduga, reconhecido internacionalmente pela qualidade dos seus produtos e pelos prêmios conquistados pelo mundo, estará presente na 16ª edição da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho), que ocorre em Bento Gonçalves.

Estarão presentes, em espaço único, três marcas do grupo: Casa Valduga, vinícola que está entre as maiores e mais premiadas elaboradoras de espumante e vinhos do País; Casa Madeira, fabricante de produtos de alta gastronomia, como antepastos, geleias, cremes de balsâmico e molhos de pimenta e os diferenciados sucos de uva e chás gelados; e, por fim, Ponto Nero, elaboradora de espumantes jovens e modernos.

No dia 24 de maio é celebrado o Chardonnay Day, em homenagem a uva chardonnay, uma das variedades mais difundidas no mundo. Originária da Borgonha, na França, sua estrutura faz com que se destaque das outras brancas, pois pode ser submetida a diferentes técnicas de vinificação, incluindo o amadurecimento em barricas de carvalho.

Para celebrar em grande estilo o dia da rainha das uvas brancas, a Casa Madeira, Domno Importadora e Vinotage, marcas do Grupo Famiglia Valduga, selecionaram produtos que combinam com a data e que vão além dos tradicionais e famosos vinhos e espumantes. Confira!

O Dia do Vinho chega ao seu décimo ano consecutivo, se expandindo para novas regiões do país e passando a se chamar Dia do Vinho Brasileiro. As ações dos municípios e empreendimentos, que envolvem vinho, gastronomia e turismo, ocorrerão, em 2019, de 17 de maio a 2 de junho, inclusive no Complexo Enoturístico Casa Valduga. Serão diversas programações, que contemplam jantares, degustações, harmonizações e, é claro, descontos.

No dia 13 de maio é celebrado o Dia do Chef de Cozinha! Criatividade, paciência e empenho são algumas das características essenciais para a formação de um bom chef. Além das técnicas, este profissional deve ter a sensibilidade necessária para adaptar as receitas de acordo com a ocasião. Para comemorar em grande estilo esta data, a Casa Madeira, empresa do Grupo Famiglia Valduga, apresenta duas receitas fáceis e muito deliciosas para que qualquer pessoa se sinta um chef de cozinha por um dia. Confira!

Nesta semana, aconteceram em São Paulo e no Rio de Janeiro degustações de lançamento do Guia Descorchados 2019. Os eventos estão entre os mais aguardados do calendário de vinhos do Brasil.

O Guia Descorchados é referência no universo dos vinhos da América do Sul e é usado como uma das principais ferramentas de consulta por sommeliers, compradores e apreciadores de vinhos e espumantes. 

Um dos destaques da Casa Valduga no guia foi o espumante Sur Lie, com 94 pontos, que ganhou os prêmios de Melhor Espumante, Melhor Espumante Nature, Melhor Espumante Método Tradicional e Melhor do Vale dos Vinhedos.

Uma das bebidas mais apreciadas do mundo, o vinho desperta fascínio e adoração. No entanto, não é qualqur enófilo que se mantem atualizado sobre as novidades da bebida.

Por esse motivo, trazemos neste texto todas as tendências do mercado do vinho para o ano de 2019. Confira!

A Casa Valduga, marca reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência e pela tradição na elaboração de vinhos e espumantes, fez uma participação no estande Wines of Brasil, na Feira ProWein 2019, em Düsseldorf, na Alemanha,...