Famiglia Valduga

Os antepastos são, de modo bastante resumido, um apanhado de iguarias normalmente servidos antes das refeições principais. No entanto, seu significado histórico vai muito além de simples petiscos e eles são considerados extremamente importantes para muitas culturas em nosso planeta, especialmente a italiana.

Então, para que não haja mais dúvidas, iremos esclarecer as curiosidades acerca deste alimento, quais são os sabores mais tradicionais e quais ingredientes podem ser utilizados em sua elaboração. Continue conosco e descubra mais sobre essa maravilha da culinária!

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As pimentas trazem diversos benefícios para a saúde, como o aceleramento do metabolismo e o controle do colesterol. Esses frutos existem em diferentes tipos e intensidades de picância e apostar nessas opções significa, com certeza, elevar o padrão de praticamente qualquer prato.

Trouxemos no conteúdo de hoje tudo o que você precisa saber sobre a preparação dos molhos de pimenta. Confira!

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Considerada uma das mais conceituadas competições de vinho do mundo, a Grand International Wine Award Mundus Vini divulgou a lista dos premiados deste ano. Dentre os 7.500 vinhos provados durante a Summer Tasting 2020, realizada na Alemanha, destacam-se três rótulos do portfólio da Domno Importadora que tiveram sua qualidade reconhecida.

Pertencentes à vinícola italiana Tenuta Ulisse, os vinhos são representados no Brasil com exclusividade pela Domno, marca do Grupo Famiglia Valduga, um dos maiores produtores de vinhos e espumantes do país.

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A Domno Importadora, marca do grupo Famiglia Valduga, traz com exclusividade para o Brasil seis rótulos do prestigiado Hammeken Cellars, importante grupo espanhol que tem em seu portfólio vinhos premiados com as medalhas Grande Ouro e Ouro, conferidas pela Brazil Wine Challenge, que se empenha em valorizar, divulgar e incentivar o conhecimento e a apreciação da bebida com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

Entre os destaques estão o Allegranza Tempranillo, medalha Grande Ouro, El Paso Del Lazo Tempranillo & Shiraz e Manos Libre, ambos com medalha de Ouro, todos pela safra 2018. Allegranza White, Gran Allegranza Monastrell e El Paso Del Lazo Verdejo & Viura completam o catálogo de vinhos da Domno Importadora.

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A exuberância aromática dos vinhos verdes genuínos de Portugal ganha reforço no Brasil, mais especificamente no e-commerce da Famiglia Valduga Co, graças aos rótulos da linha Lindeza, assinada pela Adega Ponte da Barca, novo parceiro da Domno.

Complexos, equilibrados e gastronômicos, os vinhos Lindeza, que chegam nas versões branco e rosé, contam com frutas cítricas, verdes e de caroço que se entrelaçam com as elegantes notas minerais. Elaborados com nobres parcelas de vinhedos e lotes específicos possuem ainda teor alcoólico na medida certa, conferindo uma textura mais sedosa ao paladar.

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