A uva Sauvignon Blanc origina vinhos brancos apreciados nos quatro cantos do mundo, e consagrando-se como um varietal que certamente não pode faltar na adega de qualquer enófilo.
Se você quer conhecer mais sobre essa uva, sua história, seus traços mais marcantes e como você pode harmonizá-la em um almoço ou jantar, acompanhe-nos ao longo deste post e aprofunde ainda mais seus conhecimentos sobre uma das castas mais tradicionais da enologia mundial.
A uva Syrah é tida como uma das castas mais antigas que existem. Essa variedade ganhou força, principalmente, no sul da França, e hoje, existem em inúmeras vinícolas em torno do mundo — dos Estados Unidos à China, passando pela Austrália, onde tornou-se a cepa emblemática.
Continue a leitura e prepare-se para conhecer mais sobre a uva Syrah!
Embora seja raro encontrá-la em vinhos varietais, a Petit Verdot é bastante familiar para quem aprecia grandes vinhos de corte. Isso porque a clássica casta francesa é uma das seis variedades tintas permitidas nos vinhos resultantes da incomparável região de Bordeaux.
Quer saber sobre a história e tudo que envolve essa casta tão interessante? Então, continue a leitura e confira!
O debate entre vinhos do Novo e do Velho Mundo acontece há bastante tempo, e a verdade é que podemos encontrar rótulos de alta qualidade oriundos de ambas as partes, onde muitas vezes são elaborados com a mesma variedade de uva. Um dos exemplos mais famosos são os vinhos da uva Malbec, amplamente difundida em solo argentino.
Para conhecer mais sobre a história da Malbec, como ela chegou à América Latina e como ela resulta em vinhos de qualidade notável, acompanhe-nos ao longo deste artigo!
Considerada uma das castas mais importantes do mundo, a Tempranillo tem origem na Espanha e, devido à sua versatilidade e facilidade de adaptação, se difundiu para os mais diversos terroirs ao redor do planeta. Pela sua importância, os vinhos elaborados com essa uva ganharam uma data especial: o Tempranillo Day.
Continue a leitura e saiba mais sobre o Tempranillo Day e sobre esse vinho tão apreciado!
Oriunda da Espanha, a uva Tempranillo é muito utilizada na elaboração de vinhos tintos. Devido à sua boa adaptação aos diferentes climas e solos, ela tem sido cultivada em diversos países no último século, como na Argentina, Austrália, Estados Unidos e África do Sul.
Quer conhecer outras particularidades da uva Tempranillo e dos seus rótulos? Então continue a leitura!
Com sua história curiosa de desaparecimento e redescoberta, a uva Carménère é a responsável pelo vinho mais famoso do Chile.
Não por menos, ela tem um dia especial em sua homenagem: o Carménère Day.
Para saber ainda mais sobre essa casta e como tirar o máximo proveito da bebida que ela produz, continue a leitura deste artigo!
Se você é um bom degustador de vinhos, é comum que esteja sempre buscando conhecer novos aromas e variedades para sofisticar o seu paladar, não é mesmo? E, na tentativa de encontrar os melhores exemplares, mais cedo ou mais tarde, é inevitável que você acabe se deparando com a nobre e saborosa uva Carménère.
Continue a leitura e saiba os 5 fatos mais importantes sobre a peculiar uva Carménère.
Celebrado em 7 de novembro, o Dia Internacional da Merlot exalta essa variedade de uva utilizada que dá origem a grandes vinhos de renome mundial. AMerlot é uma das variedades mais amplamente cultivadas no mundo da vinicultura. Sua versatilidade e adaptabilidade permitem que seja...
Que Merlot e Cabernet Sauvignon são as duas uvas tintas mais usadas no mundo na produção de vinho, você talvez já saiba. Mas, por acaso, conseguiria diferenciar uma da outra?
Antes de propor esse desafio, vamos passar uma “cola” bem completa com tudo o que você precisa saber sobre a uva Merlot, sua origem, principais características e dicas de harmonização! Quer ver? Então, fique de olho!
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