Casa Madeira: Salada de Maçã com Maionese de Hortelã


Casa Madeira: Salada de Maçã com Maionese de Hortelã

Com o calor do verão, a estação pede bebidas refrescantes, leves e equilibradas para amenizar as temperaturas mais altas. O Chá Preto Com Cranberry E Hibisco é exatamente assim, proporcionando uma experiência única com seus aromas marcantes e intensos de notas frutadas de cranberry, complementadas por delicadas nuances florais.

Elaborado com folhas mais velhas extraídas da planta Camellia sinensis, a produção deste chá passa por um longo processo de fermentação, resultando no aumento da quantidade de cafeína e na consequente diminuição de sua ação antioxidante.

Para vivenciar uma experiência ainda mais completa, nossa dica é harmonizar com pratos igualmente leves e equilibrados. As notas ácidas da Salada de Maçã com Maionese de Hortelã combinam perfeitamente com o aroma intenso e marcante do Chá Preto. Confira a receita completa e desfrute de sabores harmônicos e equilibrados:

Salada com maçã e maionese de hortelã 

Ingredientes: Maionese

- 1 xícara (chá) de leite gelado (200ml)

- 2 xícaras (chá) de óleo de girassol (400ml)

- 2 colheres (sopa) de hortelã

- Sal

 

Ingredientes: Salada

- Maçã 1 unidade

- Mix de folhas de preferência

 

Modo de preparo: Maionese

Adicione o leite e a hortelã no mixer ou liquidificador e vá adicionando fio de óleo de girassol até dar o ponto desejado. Interessante seria deixar essa maionese um pouco mais líquida. Coloque gelar

 

Montagem

Adicione as o mix de folhas e misture com a maionese. Corte a maçã em cubos e distribua no prato.

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16/02/2021

A visão vanguardista, o design elegante, a alta tecnologia aplicada e,acima de tudo,os valores da família marcam a construção desta empresa. O esforço contínuo é um dos maiores orgulhos da família, que hoje consolida a Casa Valduga como a marca líder no segmento de vinhos e espumantes de luxo.

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