Quem acha que vinho só pode apreciado na hora do jantar ou, no máximo, em um almoço em família, não sabe o que está perdendo. Isso porque, para além do brinde em ocasiões especiais, a bebida é bem mais eclética do que parece.
Não acredita? Pois hoje você vai descobrir como o vinho pode virar sinônimo de descontração e happy hour com os amigos na forma de coquetel. Gostou? Então, anote nossas 4 receitas refrescantes de drinks com vinho para esse verão!
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1. Sangria
Muito popular na Espanha e em Portugal, a sangria é um dos melhores drinks com vinho para o calor e as frutas de um país tropical como o nosso.
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho tinto;
- ½ xícara de gim ou brandy (opcional);
- 1 xícara de suco de laranja;
- 2 latinhas de água tônica;
- 2 maçãs com casca picada em fatias ou rodelas;
- 1 abacaxi sem casca picado em cubos grandes;
- 6 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
- Misture as frutas com o suco de laranja e o açúcar em uma jarra, mexendo delicadamente para não parti-las.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, enquanto também deixa gelando, ainda fechados, o vinho e a água tônica.
- Na hora de servir, acrescente o brandy ou gim, se estiver usando, assim como o vinho e a água tônica.
- Sirva com gelo e deixe uma colher na jarra para misturar.
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2. Clericot
Apesar do nome com som de francês, não se sabe ao certo de onde veio esse coquetel que quase se parece com uma sangria branca. Veja só:
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho branco seco;
- 1 dose de licor de laranja ou cereja (opcional);
- suco de ½ limão;
- 1 xícara de frutas vermelhas (framboesa, uvas sem caroço ou mirtilos, por exemplo);
- 1 maçã verde cortada em fatias;
- 1 limão siciliano cortado em rodelas;
- cerca de 10 morangos grandes cortados ao meio;
- 3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
- Misture delicadamente as frutas com o suco de limão e o açúcar em uma jarra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Deixe a garrafa de vinho gelando enquanto isso.
- Na hora de servir, misture o vinho com as frutas, mexendo bem de leve, e acrescente o licor.
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3. Stargazer
Exótico e inusitado, o Stargazer é perfeito para uma noite de verão antes ou durante uma festa em casa:
Ingredientes
- 125ml de Chardonnay gelado;
- ¼ xícara de rum escuro;
- 3 colheres de sopa de suco de abacaxi;
- 3 colheres de sopa de xarope de baunilha;
- cubos de gelo a gosto;
- 2 rodelas de limão para decorar.
Modo de preparo
- Decore 2 copos altos com 1 rodela de limão cada.
- Coloque o restante dos ingredientes com o gelo em uma coqueteleira e agite bem.
- Sirva nos copos decorados e refresque-se!
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4. Moscatini
Fácil de fazer, o Moscatini é muito refrescante e fica muito especial com uma decoração simples:
Ingredientes
- ¼ xícara de Moscatel gelado;
- ¼ xícara de vodka;
- açúcar cristal e 1 limão para decorar.
Modo de preparo
- Coloque açúcar em um prato fundo até ficar com mais ou menos 0,5cm de profundidade.
- Faça um corte no limão apenas até a metade, sem parti-lo, formando uma abertura. Passe a abertura na borda de uma taça de martini (aquela triangular).
- Vire a taça sobre o açúcar e gire delicadamente, até que ele grude no suco de limão e faça uma bordinha encrustada.
- Sirva o Moscatel e a vodka e, se quiser, raspe uma lasquinha da casca do limão para deixar seu drink ainda mais bonito!
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E aí, gostou das nossas dicas para curtir o verão enquanto beberica esses deliciosos drinks com vinho? Então, aproveite e conheça mais produtos da Famiglia Valduga clicando no banner abaixo e fique de olho nas nossas novidades!
