A Leopoldina Weissbier – do alemão, Weißbier, que significa tanto cerveja clara como cerveja de trigo – é extremamente refrescante, produzida com o melhor trigo da Bavária – uma das regiões cervejeiras de maior prestígio na Alemanha – e apresenta aromas de cravo e banana.
Elaborada com malte de trigo e de cevada, a Wiessbier não é filtrada, apresentando aspecto turvo, sabor leve e frutado. É um estilo amplamente difundido na Alemanha, que agrada aos mais diferentes paladares.
- Tipo: Weiss
- Taça: Weizen
- Teor Alcoólico: 5%
- Disponível em garrafas de: 500 ml
- Temperatura sugerida para degustação: de 3° a 6°C
- Cor: amarelo palha
- Harmonização: queijos macios e suaves, atum, saladas, bolinho de bacalhau e frutos do mar.
