Artigos por Domno Wines

A uva Carménère, uma casta que já foi considerada perdida e encontrou um lar no Chile, tem uma história fascinante, características únicas e uma versatilidade encantadora à mesa. Vamos mergulhar nesse universo vinífero e descobrir o que faz...

O Pinotage é uma casta que merece ser explorada de maneira minuciosa quando se trata de harmonização. Originária da ensolarada África do Sul, essa cepa única é conhecida por seus sabores ricos e complexos, resultando em vinhos que oferecem uma...

Se você é um apreciador de vinhos, provavelmente já ouviu falar do Chianti. Este vinho italiano é famoso por sua rica tradição e sabor inconfundível. Mas o que realmente torna o Chianti especial? A resposta reside na uva que é a estrela deste...

O mundo dos vinhos é repleto de variedades e nuances que cativam os paladares dos apreciadores. Entre as diversas tipologias de vinho, o "vinho laranja" surge como uma escolha intrigante e ousada. 

Enquanto os vinhos tintos, brancos e rosés são amplamente...

Localizada no Vale do Colchagua, no Chile, a Siegel é uma vinícola de tradição familiar que, por gerações, tem se dedicado à arte de produzir vinhos com identidade, refletidos no seu lugar de origem e resgatando o compromisso e o trabalho em...

A forma adequada de armazenar vinhos no inverno é essencial para preservar a qualidade, sabor e expressão da bebida ao longo do tempo. O armazenamento correto não se limita apenas a ter um local apropriado, mas também envolve cuidados com a temperatura, umidade, luz e...

Harmonizar vinhos no outono é uma excelente maneira de aproveitar as características da estação e complementar os pratos típicos dessa época do ano. Como o clima é mais fresco e agradável, o momento é ideal para saborear com vinhos...