Ao longo das estações, diversos fatores ao nosso redor mudam de acordo com a época do ano: a culinária, as cores, a moda. E com as cervejas, não poderia ser diferente. Para aprimorar suas experiências, é importante conhecer as melhores cervejas sazonais para cada época.
A sazonalidade de uma cerveja é definida pela harmonia perfeita entre a estrutura do estilo e as características das estações do ano. Ou seja, as cervejas de verão são mais refrescantes, as de inverno mais intensas, no outono apresentam notas terrosas e na primavera exibem características florais e frutadas.
Cervejas sazonais para cada estação
Nem todas as cervejas combinam com todas as estações. Continue a leitura e descubra os estilos ideais para cada momento do ano.
Cervejas para o Verão
Mais leves e fáceis de beber, as cervejas sazonais para o verão buscam contraste com o calor e o clima da estação.
A cerveja Leopoldina Pilsner é um clássico do verão. Suave e extremamente refrescante, ela é a primeira escolha de muitos apreciadores para aproveitar os momentos de calor.
Outras opções excelentes são a cerveja Leopoldina Witbier, com infusão de sementes de coentro e cascas de limão siciliano, e a Leopoldina Italian Grape Ale Chardonnay, feita com o mosto da uva Chardonnay. Ambas carregam os aromas característicos das frutas utilizadas, proporcionando excelente refrescância!
Cervejas para a Primavera
Durante a primavera, todos estão ansiosos para começar a sair ao ar livre e aproveitar o clima que o sol oferece, o que abre espaço para cervejas mais delicadas.
Por isso, a cerveja Leopoldina Session IPA é uma excelente opção! Apesar de pertencer ao estilo Indian Pale Ale, conhecido por seu amargor, esta cerveja oferece um frescor elevado com textura cremosa e notas cítricas com toques florais, resultando em um exemplar muito equilibrado para transitar entre as estações.
Outra opção é a cerveja Leopoldina APA, que capta os aromas exuberantes desta estação. Seu perfil refrescante e intenso aroma cítrico do lúpulo se complementam com as notas de maracujá e delicado amargor, proporcionando uma experiência sensorial única na primavera.
Cervejas para o Outono
No outono, o grande foco são as cervejas sazonais mais intensas, com notas terrosas e grande potencial gastronômico, preparando o nosso paladar para o Inverno.
A cerveja Leopoldina Red Ale é um exemplar com cor rubi intensa que apresenta notas de caramelo e toffee em perfeito equilíbrio com as nuances terrosas do lúpulo, ideal para harmonizar com diversos pratos ao longo das noites amenas de outono.
Outro estilo ideal para a estação é a cerveja Leopoldina Belgian Quadrupel. Com dez meses de maturação na própria garrafa e incrível complexidade aromática, ela apresenta notas de malte e caramelo, além de excelente estrutura que possibilita excelente aptidão gastronômica.
Cervejas para o Inverno
O inverno chega com seus dias gelados, abrindo espaço para as cervejas sazonais mais densas e proporcionando momentos de conforto dentro de casa.
A Leopoldina Porter é uma cerveja escura que segue o clássico perfil do estilo britânico, com grande destaque para as notas de torrefação do malte que garantem nuances de café e chocolate.
Criado pela Escola Britânica, o estilo Russian Imperial Stout (RIS) caiu no gosto dos Czares Russos, pois promove agradável sensação de calor em meio às baixas temperaturas russas. A RIS da Leopoldina é elegante e aveludada no paladar, com notas frutadas que abrem caminho para adocicados aromas de toffee, caramelo e chocolate.
Agora que você conhece as melhores cervejas sazonais para cada época do ano, deixe seus momentos serem movidos em todas as estações pelo sabor de Brewine Leopoldina.
