O Grupo Famiglia Valduga encerra 2020 comemorando os prêmios que Casa Valduga e Ponto Nero receberam no concurso Grande Prova Vinhos do Brasil. Considerada a maior prova às cegas de vinhos brasileiros, a premiação contou com 1309 amostras catalogadas – 814 vinhos, 428 espumantes e 67 sucos de uva, com o júri especializado avaliando produtos das safras de 2004 a 2020.
Artigos por Casa Valduga
Domno Importadora lança no Brasil dois novos rótulos
A Domno Importadora traz ao mercado brasileiro, com exclusividade, dois novos rótulos da vinícola Casas del Bosque, uma das melhores e mais prestigiadas do Chile. As novidades são o Gran Reserva Rosé, um vinho elaborado com a casta mais elegante, clássica e inspiradora do mundo enológico – a Pinot Noir -, eleito na categoria “Melhores Rosés” do Guia Descorchados deste ano, com 91 pontos, e o Botanic Series La Cantera Sauvignon Blanc 2019, um vinho de edição limitada que faz parte da Botanic Series, uma linha proveniente do Vale de Casa Blanca, que traz rótulos leves e delicados, com uma personalidade que reflete o espírito de juventude e renovação da vinícola. O rótulo também obteve excelente pontuação na aclamada publicação, com 93 pontos.
Casa Madeira: Salada de Maçã com Maionese de Hortelã
Com o calor do verão, a estação pede bebidas refrescantes, leves e equilibradas para amenizar as temperaturas mais altas. O Chá Preto Com Cranberry E Hibisco é exatamente assim, proporcionando uma experiência única com seus aromas marcantes e intensos de notas frutadas de cranberry, complementadas por delicadas nuances florais.
Receita: Risoto de Salmão harmonizado com RSV Brut
Que espumante combina com todos os momentos a gente sabe, né? Com os dias de temperaturas mais altas, a bebida ganha cada vez mais espaço na mesa do brasileiro. Para usufruir de todas as características de um bom espumante, além de servi-lo da maneira e na temperatura correta, é preciso saber harmonizá-lo com os pratos ideais.
Como remover manchas de vinho facilmente?
Confira no post de hoje algumas dicas de como remover manchas de vinho que caem das taças e atingem os tecidos da sua casa!
Tudo que você precisa saber sobre a safra de uva de 2017
Não é preciso ser um enólogo ou um profundo conhecedor de vinhos para saber que a qualidade da safra de uva de um determinado ano influencia — e muito! — a excelência dos vinhos produzidos.
Entretanto, como a cada ano a safra de uva é influenciada por diferentes fatores, no post de hoje, trouxemos informações preciosas sobre o que você pode esperar para a safra de uva 2017 da Casa Valduga! Vamos lá?