A culinária italiana é uma das favoritas de quase todo mundo. Seus pratos são sucessos sem erro quando recebemos convidados ou quando desejamos desenvolver nossas habilidades gastronômicas.

Uma das principais iguarias da Itália é a Foccacia. E é por isso que trazemos para você, neste artigo, 3 receitas de Focaccia para harmonizar com vinhos!

Talvez as festas de casamento durante a noite ainda sejam a preferência da maioria dos noivos. No entanto, as cerimônias à luz do dia estão tomando cada vez mais espaços nos corações dos recém-casados.

Para saber mais sobre como fazer um casamento diurno perfeito e quais são as suas vantagens, continue lendo este artigo!

O blog da Famiglia Valduga conta com um novo colaborador a partir de abril. O francês Jean-Baptiste Ancelot, fundador do blog Wine Explorers, vai compartilhar parte de suas experiências explorando os países produtores de vinhos em uma jornada que já dura 4 anos ao redor do mundo.

Nesta semana, aconteceram em São Paulo e no Rio de Janeiro degustações de lançamento do Guia Descorchados 2019. Os eventos estão entre os mais aguardados do calendário de vinhos do Brasil.

O Guia Descorchados é referência no universo dos vinhos da América do Sul e é usado como uma das principais ferramentas de consulta por sommeliers, compradores e apreciadores de vinhos e espumantes. 

Um dos destaques da Casa Valduga no guia foi o espumante Sur Lie, com 94 pontos, que ganhou os prêmios de Melhor Espumante, Melhor Espumante Nature, Melhor Espumante Método Tradicional e Melhor do Vale dos Vinhedos.

Os vinhos iatlianos fazem sucesso ao redor de todo o mundo. E entre os rótulos mais famosos do país estão aqueles desenvolvidos com a Uva Primitivo.

Confira este artigo e saiba mais sobre essa variedade de uva e todas as suas características.

Uma das bebidas mais apreciadas do mundo, o vinho desperta fascínio e adoração. No entanto, não é qualqur enófilo que se mantem atualizado sobre as novidades da bebida.

Por esse motivo, trazemos neste texto todas as tendências do mercado do vinho para o ano de 2019. Confira!

Conhecida como uma das melhores castas, a uva Riesling conquistou o mundo inteiro com seus aromas intensos. Ela resulta em bebidas únicas e premiadas. Quer aprender mais sobre essa casta tão importante na enocultura mundial? Confira neste artigo, onde a uva Riesling é a estrela principal!

Com o início do outono, chegam as temperaturas mais baixas e, com elas, a vontade de um bom vinho para se aquecer. 

Diferentemente dos espumantes e vinhos brancos que são refrescantes no verão, os vinhos tintos são ideais para o frio que essa nova estação vem trazendo.

Nesse artigo, você tira todas as dúvidas sobre vinhos e suas harmonizações para o outono.

Você provavelmente já parou para perceber que existem diversos tipos de mapa: político, baseado em biomas, de acordo com a religião majoritária dos povos residentes etc. Eles nada mais são do que formas de representar as diferenças e...

A Páscoa está chegando e os chocolates invadem as mesas dos encontros entre amigos e familiares. E você sabia que esta iguaria pode ficar ainda melhor quando combinada com espumantes? Separados já são deliciosos, juntos ficam melhor ainda!

Pensando nisso, a Ponto Nero fez uma seleção de seis produtos e as melhores harmonizações para cada um deles. Confira abaixo:

A Casa Valduga, marca reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência e pela tradição na elaboração de vinhos e espumantes, fez uma participação no estande Wines of Brasil, na Feira ProWein 2019, em Düsseldorf, na Alemanha,...

Você já conhece todos os benefícios  que o consumo do suco de uva traz à saúde? Além de saborosa e refrescante, esta bebida ainda possui nutrientes que ajudam a manter o organismo funcionando como deve. Confira neste texto porquê o suco de uva é considerado funcional!